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O Sortido de Amor da Paupério é uma seleção encantadora de bolachas tradicionais portuguesas, pensada para partilhar momentos especiais. Reúne diferentes variedades de bolachas finas e delicadas, com sabores suaves e texturas que vão do crocante ao mais macio, refletindo a mestria artesanal da Paupério. Com um equilíbrio perfeito entre simplicidade e requinte, este sortido destaca-se pela qualidade dos ingredientes e pelo cuidado na confeção, resultando num conjunto harmonioso de sabores que agradam a todos os paladares. Ideal para acompanhar um chá ou café, oferecer como presente ou simplesmente saborear em boa companhia, o Sortido de Amor celebra a tradição e o carinho presentes em cada bolacha.
Constituição : Húngara, Húngara de Chocolate, Oriental, Oriental de Chocolate, Tricana, Princesa Negra, Sugar Baunilha, Torcidos, Lenas, Argolas de Chocolate, Delicias.
Ingredientes : Farinha de Trigo T55, açúcar, margarina vegetal (gordura de palma e óleo de girassol refinado), soro de leite, glucose, sal, lecitina de soja, cacau em pó, ovo líquido pasteurizado, levedantes químicos (E500 – bicarbonato sódio, E503 – bicarbonato de amónio), fermento (levedantes (E450, E500), amido, regulador de acidez (E170)), corante de caramelo, aromas e vanilina. Cobertura de chocolate (açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó (18%),
lecitina, vanilina).
Informação Nutricional :
| Componente | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 480,5 kcal / 2010 kJ |
| Lípidos (g) | 18,4 g |
| — dos quais saturados | 10,6 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| — dos quais açúcares | 30,4 g |
| Fibra alimentar | 2,3 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 0,73 g |
| Peso | 1 kg |
|---|
No máximo 24 a 48 horas
Foi em tempo de confinamento que tudo começou - quase por acaso, numa brincadeira improvisada na cozinha lá de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário na área da tecnologia para o setor imobiliário, nunca tinha feito um pudim na vida. Mas a curiosidade virou inspiração e a inspiração transformou-se em criação. O que começou como uma experiência em casa depressa ganhou outra dimensão. Em poucas semanas, Paulo comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes de norte a sul do país — um gesto doce que aproximava pessoas numa altura de distância forçada. Assim nascia O Pudim da TV: não apenas uma sobremesa, mas uma história de reinvenção, criatividade e partilha em tempos improváveis.
Ingredientes: Água, açúcar, gema de ovo, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão, canela em pau. É um produto natural, sem corantes nem conservantes. Peso líquido : 85g/uniInformação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
Foi em tempo de confinamento que tudo começou - quase por acaso, numa brincadeira improvisada na cozinha lá de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário na área da tecnologia para o setor imobiliário, nunca tinha feito um pudim na vida. Mas a curiosidade virou inspiração e a inspiração transformou-se em criação. O que começou como uma experiência em casa depressa ganhou outra dimensão. Em poucas semanas, Paulo comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes de norte a sul do país — um gesto doce que aproximava pessoas numa altura de distância forçada. Assim nascia O Pudim da TV: não apenas uma sobremesa, mas uma história de reinvenção, criatividade e partilha em tempos improváveis.
Ingredientes: Água, açúcar, gema de ovo, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão, canela em pau. É um produto natural, sem corantes nem conservantes. Peso líquido : 85g/uniInformação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
Foi em tempo de confinamento que tudo começou - quase por acaso, numa brincadeira improvisada na cozinha lá de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário na área da tecnologia para o setor imobiliário, nunca tinha feito um pudim na vida. Mas a curiosidade virou inspiração e a inspiração transformou-se em criação. O que começou como uma experiência em casa depressa ganhou outra dimensão. Em poucas semanas, Paulo comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes de norte a sul do país — um gesto doce que aproximava pessoas numa altura de distância forçada. Assim nascia O Pudim da TV: não apenas uma sobremesa, mas uma história de reinvenção, criatividade e partilha em tempos improváveis.
Ingredientes: Água, açúcar, gema de ovo, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão, canela em pau. É um produto natural, sem corantes nem conservantes. Peso líquido : 240g/uniInformação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
Queijo artesanal produzido com leite cru de ovelha 100% nacional proveniente das pastagens da Serra da Estrela, conhecido pelo seu sabor intenso e textura amanteigada. A coagulação é tradicional, com flor de cardo (planta que atua como coagulante natural), sal e leite. Possui um bouquet aromático intenso, limpo e ligeiramente acidulado com textura mole, branca e cremosa, sem “olhos” (buracos). É tradicionalmente apresentado em vácuo, às vezes em caixa de madeira para presente. Ideal para servir em tábuas de queijos, acompanhado de pão, tostas e vinhos, e também simplesmente à colher devido à sua cremosidade.
Notas de Prova : Textura cremosa e amanteigada, sabor marcado e ligeiramente ácido, pode ser servido direto à colher ou fatiado com pão fresco, tostas ou frutos secos. Combina bem com vinhos brancos encorpados ou tintos leves.
Alergénios : Contém leite de ovelha - não indicado para pessoas com alergia ao leite ou produtos lácteos.
Conservação : Armazenar, de preferência, no frio (temperatura entre 8 °C e 12 °C).
Cura : Normalmente entre 30 a 60 dias.
Validade : Até aproximadamente 12 meses quando preservado em vácuo.
Informação Nutricional :
| Componente | Quantidade (100 g) |
|---|---|
| Energia | 1476 kJ / 356 kcal |
| Lípidos / Gorduras | 30,1 g |
| Hidratos de Carbono | 1,4 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Sal | 1,93 g |
Informação Nutricional :
| Componente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1 955 kJ / 467 kcal |
| Lípidos | 15.5 g |
| • Saturados | 9.2 g |
| Hidratos de Carbono | 74.5 g |
| • Açúcares | 35.9 g |
| Fibra | 4.7 g |
| Proteínas | 4.8 g |
| Sal | 1.7 g (≈0.7 g de sódio) |
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