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11,99 €
O Sortido de Amor da Paupério é uma seleção encantadora de bolachas tradicionais portuguesas, pensada para partilhar momentos especiais. Reúne diferentes variedades de bolachas finas e delicadas, com sabores suaves e texturas que vão do crocante ao mais macio, refletindo a mestria artesanal da Paupério. Com um equilíbrio perfeito entre simplicidade e requinte, este sortido destaca-se pela qualidade dos ingredientes e pelo cuidado na confeção, resultando num conjunto harmonioso de sabores que agradam a todos os paladares. Ideal para acompanhar um chá ou café, oferecer como presente ou simplesmente saborear em boa companhia, o Sortido de Amor celebra a tradição e o carinho presentes em cada bolacha.
Constituição : Húngara, Húngara de Chocolate, Oriental, Oriental de Chocolate, Tricana, Princesa Negra, Sugar Baunilha, Torcidos, Lenas, Argolas de Chocolate, Delicias.
Ingredientes : Farinha de Trigo T55, açúcar, margarina vegetal (gordura de palma e óleo de girassol refinado), soro de leite, glucose, sal, lecitina de soja, cacau em pó, ovo líquido pasteurizado, levedantes químicos (E500 – bicarbonato sódio, E503 – bicarbonato de amónio), fermento (levedantes (E450, E500), amido, regulador de acidez (E170)), corante de caramelo, aromas e vanilina. Cobertura de chocolate (açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó (18%),
lecitina, vanilina).
Informação Nutricional :
| Componente | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 480,5 kcal / 2010 kJ |
| Lípidos (g) | 18,4 g |
| — dos quais saturados | 10,6 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| — dos quais açúcares | 30,4 g |
| Fibra alimentar | 2,3 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 0,73 g |
| Peso | 1 kg |
|---|
No máximo 24 a 48 horas
Descrição do Licor "Cereja do Fundão" :
O Licor Cereja do Fundão é elaborado a partir de cerejas selecionadas da região da Cova da Beira (Fundão), fruta famosa pela sua doçura e qualidade. A receita é artesanal: as cerejas são maceradas ou infundidas em aguardente de cereja — em versões mais “nobres”, há até garrafas em que se usam 10 cerejas com dez anos de infusão. O resultado é um licor frutado, doce e com personalidade, representando a genuinidade da região e da fruta.
Notas de Prova :
Cor rubi intensa, aroma marcado a cereja madura e notas de compota. Na boca é doce, suave e muito frutado, com sabor a cereja fresca e final macio e persistente.
Foi em tempo de confinamento que tudo começou - quase por acaso, numa brincadeira improvisada na cozinha lá de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário na área da tecnologia para o setor imobiliário, nunca tinha feito um pudim na vida. Mas a curiosidade virou inspiração e a inspiração transformou-se em criação. O que começou como uma experiência em casa depressa ganhou outra dimensão. Em poucas semanas, Paulo comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes de norte a sul do país — um gesto doce que aproximava pessoas numa altura de distância forçada. Assim nascia O Pudim da TV: não apenas uma sobremesa, mas uma história de reinvenção, criatividade e partilha em tempos improváveis.
Ingredientes: Água, açúcar, gema de ovo, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão, canela em pau. É um produto natural, sem corantes nem conservantes.
Peso líquido : 85g/uni
Informação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
Descrição :
Queijo artesanal produzido com leite cru de ovelha 100% nacional proveniente das pastagens da Serra da Estrela, conhecido pelo seu sabor intenso e textura amanteigada. A coagulação é tradicional, com flor de cardo (planta que atua como coagulante natural), sal e leite. Possui um bouquet aromático intenso, limpo e ligeiramente acidulado com textura mole, branca e cremosa, sem “olhos” (buracos). É tradicionalmente apresentado em vácuo, às vezes em caixa de madeira para presente. Ideal para servir em tábuas de queijos, acompanhado de pão, tostas e vinhos, e também simplesmente à colher devido à sua cremosidade.
Notas de Prova : Textura cremosa e amanteigada, sabor marcado e ligeiramente ácido, pode ser servido direto à colher ou fatiado com pão fresco, tostas ou frutos secos. Combina bem com vinhos brancos encorpados ou tintos leves.
Alergénios : Contém leite de ovelha - não indicado para pessoas com alergia ao leite ou produtos lácteos.
Conservação : Armazenar, de preferência, no frio (temperatura entre 8 °C e 12 °C).
Cura : Normalmente entre 30 a 60 dias.
Validade : Até aproximadamente 12 meses quando preservado em vácuo.
Informação Nutricional :
| Componente | Quantidade (100 g) |
|---|---|
| Energia | 1476 kJ / 356 kcal |
| Lípidos / Gorduras | 30,1 g |
| Hidratos de Carbono | 1,4 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Sal | 1,93 g |
Descrição :
Este é um queijo de leite de vaca amanteigado, tradicional de Portugal, caracterizado por uma pasta cremosa e amanteigada com sabor suave e ligeiramente ácido, típico de queijos curados de massa mole. É feito com leite de vaca pasteurizado, sal, coalho e fermentos lácteos, e pode conter traços de lisozima de ovo usada no processo de fabrico.
Sugestões de consumo :
Sirva à temperatura ambiente para realçar o sabor e textura amanteigada, excelente com pão rústico, tostas ou frutos secos. Harmoniza bem com vinhos brancos leves ou tintos jovens.
Conservação: conservar em local fresco e seco.
Validade: cerca de 180 dias.
Alergénios : Contém leite (de vaca) - não indicado para pessoas com alergia ao leite. Pode conter vestígios de lisozima (ovo) dependendo do processo.
Informação Nutricional :
| Componente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | +/- 1264 kJ/302 kcal |
| Lípidos (g) | +/- 24–28 g |
| — dos quais saturados | +/- 18–20 g |
| Hidratos de carbono | +/- 2–3 g |
| — dos quais açúcares | +/- <0,5–1,2 g |
| Proteínas | +/- 18–20 g |
| Sal | +/- 1,3–1,4 g |
Descrição :
Este conjunto reúne 4 queijos de vaca, cada um com 90 g (total 360 g), com distintos sabores proporcionados por especiarias e aromas : Cura normal - queijo simples e tradicional; Com orégãos e cebola - sabor herbáceo e aromático; Com pimentão e alho - perfil mais intenso e saboroso; Com piri-piri - toque picante para paladares mais ousados.
Sugestões de Serviço :
Excelente em tábuas de queijos, com compotas, mel ou frutos secos. Fica ótimo com vinhos brancos encorpados, rosés aromáticos ou tintos leves. Pode ser servido com crackers, pães artesanais e frutas frescas para equilibrar sabores fortes.
Alergénios : Contém leite de vaca; pode conter traços de outros produtos lácteos. Pode conter vestígios de soja e outros alérgenos dependendo de processos de fabrico e embalagem.
Nota : Por serem queijos de vaca curados com especiarias, o teor de gorduras e proteínas é típico de queijos curados temperados; os valores podem variar ligeiramente consoante o tempo de cura e os ingredientes de cada peça.
Informação Nutricional :
| Componente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 330 kcal |
| Lípidos (Gorduras) | 27 g |
| — dos quais saturados | 18 g |
| Hidratos de Carbono | < 0,5 g |
| — dos quais açúcares | < 0,5 g |
| Proteínas | 20,6 g |
| Sal | 1,5 g |
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