PORTES GRÁTIS PARA ENCOMENDAS SUPERIORES A 79.99€ até 5kg
PORTES GRÁTIS PARA ENCOMENDAS SUPERIORES A 79.99€ até 5kg
PORTES GRÁTIS PARA ENCOMENDAS SUPERIORES A 79.99€ até 5kg
PORTES GRÁTIS PARA ENCOMENDAS SUPERIORES A 79.99€ até 5kg
Price range: 16,99 € through 23,99 €
Descrição :
Queijo artesanal produzido com leite cru de ovelha 100% nacional proveniente das pastagens da Serra da Estrela, conhecido pelo seu sabor intenso e textura amanteigada. A coagulação é tradicional, com flor de cardo (planta que atua como coagulante natural), sal e leite. Possui um bouquet aromático intenso, limpo e ligeiramente acidulado com textura mole, branca e cremosa, sem “olhos” (buracos). É tradicionalmente apresentado em vácuo, às vezes em caixa de madeira para presente. Ideal para servir em tábuas de queijos, acompanhado de pão, tostas e vinhos, e também simplesmente à colher devido à sua cremosidade.
Notas de Prova : Textura cremosa e amanteigada, sabor marcado e ligeiramente ácido, pode ser servido direto à colher ou fatiado com pão fresco, tostas ou frutos secos. Combina bem com vinhos brancos encorpados ou tintos leves.
Alergénios : Contém leite de ovelha – não indicado para pessoas com alergia ao leite ou produtos lácteos.
Conservação : Armazenar, de preferência, no frio (temperatura entre 8 °C e 12 °C).
Cura : Normalmente entre 30 a 60 dias.
Validade : Até aproximadamente 12 meses quando preservado em vácuo.
Informação Nutricional :
| Componente | Quantidade (100 g) |
|---|---|
| Energia | 1476 kJ / 356 kcal |
| Lípidos / Gorduras | 30,1 g |
| Hidratos de Carbono | 1,4 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Sal | 1,93 g |
| Peso | n.d. |
|---|
No máximo 24 a 48 horas
Informação Nutricional
| Nutriente (por 100 g) | Quantidade aproximada |
|---|---|
| Energia | +/- 260–291 kcal |
| Energia | +/- 1090–1218 kJ |
| Lípidos | +/- 0,0–0,3 g |
| — dos quais saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | +/- 67–71 g |
| — dos quais açúcares | +/- 54–71 g |
| Proteína | +/- 0–0,1 g |
| Sal | +/- 0,0–0,1 g |
| Fibra | Pequena Quantidade |
Sirva à temperatura ambiente para realçar o sabor e textura amanteigada, excelente com pão rústico, tostas ou frutos secos. Harmoniza bem com vinhos brancos leves ou tintos jovens.
Conservação: conservar em local fresco e seco. Validade: cerca de 180 dias. Alergénios : Contém leite (de vaca) - não indicado para pessoas com alergia ao leite. Pode conter vestígios de lisozima (ovo) dependendo do processo. Informação Nutricional :| Componente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | +/- 1264 kJ/302 kcal |
| Lípidos (g) | +/- 24–28 g |
| — dos quais saturados | +/- 18–20 g |
| Hidratos de carbono | +/- 2–3 g |
| — dos quais açúcares | +/- <0,5–1,2 g |
| Proteínas | +/- 18–20 g |
| Sal | +/- 1,3–1,4 g |
Farinha de trigo, farinha de milho amarelo, açúcar, margarina vegetal (gordura de palma e óleo de girassol), ovos, soro de leite, lecitina de soja, levedantes químicos (E500, E503), fermento, sal, glucose, aromas, cacau em pó, antioxidante (metabissulfito de sódio), vanilina, vinho e cerveja, corante caramelo (E150d).
Alergénios : Contém glúten (trigo), ovos, soja, leite e sulfitos; pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Informação Nutricional :
| Componente | Valor médio |
|---|---|
| Energia | 1 955 kJ / 467 kcal |
| Lípidos (Gorduras) | 15,5 g |
| — dos quais saturados | 9,2 g |
| Hidratos de Carbono | 74,5 g |
| — dos quais açúcares | 35,9 g |
| Fibra Alimentar | ~4,7 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sal | 1,7 g |
Ainda não tem conta?
Criar contaTem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?
Não tem permissões para entrar nesta página.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.