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Foi em tempo de confinamento que tudo começou – quase por acaso, numa brincadeira improvisada na cozinha lá de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário na área da tecnologia para o setor imobiliário, nunca tinha feito um pudim na vida. Mas a curiosidade virou inspiração e a inspiração transformou-se em criação. O que começou como uma experiência em casa depressa ganhou outra dimensão. Em poucas semanas, Paulo comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes de norte a sul do país — um gesto doce que aproximava pessoas numa altura de distância forçada. Assim nascia O Pudim da TV: não apenas uma sobremesa, mas uma história de reinvenção, criatividade e partilha em tempos improváveis.
Ingredientes: Água, açúcar, gema de ovo, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão, canela em pau. É um produto natural, sem corantes nem conservantes.
Peso líquido : 85g/uni
Informação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
| Peso | 1 kg |
|---|
Esgotado
No máximo 24 a 48 horas
Descrição :
A Geleia de Marmelo Paupério é um doce artesanal tradicional português, produzido com um processo simples e caseiro. É elaborada basicamente a partir da água da cozedura do marmelo e açúcar, resultando num sabor autêntico e ligeiramente floral, típico de geleias de fruta.
Características :
Doce de textura suave e homogénea, sabor equilibrado entre doce e aromático. Ideal para barrar em pão, tostas e também pode acompanhar queijos e iogurtes.
Peso Líquido : 215g/uni
Validade : 12 meses após produção
Alergénios : Contém sulfitos devido à conservação dos ingredientes.
Informação Nutricional
| Nutriente (por 100 g) | Quantidade aproximada |
|---|---|
| Energia | +/- 260–291 kcal |
| Energia | +/- 1090–1218 kJ |
| Lípidos | +/- 0,0–0,3 g |
| — dos quais saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | +/- 67–71 g |
| — dos quais açúcares | +/- 54–71 g |
| Proteína | +/- 0–0,1 g |
| Sal | +/- 0,0–0,1 g |
| Fibra | Pequena Quantidade |
Foi a primeira versão, criada em tempos de confinamento numa brincadeira na sua cozinha de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário de tecnologia para o imobiliário, nunca antes tinha confeccionado um pudim. Poucas semanas depois comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes por todo o país. Tinha acabado de nascer O Pudim da TV.
Ingredientes:
Água, açúcar puro de cana, gema de ovo, vinho do porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão e canela em pau.
Peso líquido : 1kg
Informação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
Foi em tempo de confinamento que tudo começou - quase por acaso, numa brincadeira improvisada na cozinha lá de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário na área da tecnologia para o setor imobiliário, nunca tinha feito um pudim na vida. Mas a curiosidade virou inspiração e a inspiração transformou-se em criação. O que começou como uma experiência em casa depressa ganhou outra dimensão. Em poucas semanas, Paulo comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes de norte a sul do país — um gesto doce que aproximava pessoas numa altura de distância forçada. Assim nascia O Pudim da TV: não apenas uma sobremesa, mas uma história de reinvenção, criatividade e partilha em tempos improváveis.
Ingredientes: Água, açúcar, gema de ovo, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão, canela em pau. É um produto natural, sem corantes nem conservantes.
Peso líquido : 85g/uni
Informação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
Descrição :
O Queijo com Alho e Orégãos Vale da Prata é um queijo artesanal saboroso feito com leites de vaca e cabra de origem portuguesa, aromatizado com alho e orégãos, que lhe conferem um sabor intenso e marcante. Este queijo tem uma textura homogénea e sabor equilibrado, onde o alho destaca-se pela acidez suave e os orégãos aportam um toque fresco e mediterrânico — perfeito como petisco ou em tábuas de queijo.
Sugestões de Consumo :
Acompanha muito bem vinhos verdes brancos ou rosé frescos. Ideal com saladas, tostas, frutas frescas (como uvas ou maçã) ou simplesmente fatiado em tábuas.
Peso e Conservação :
Normalmente vendido em peça de cerca de 200 g em vácuo, com validade de até cerca de 6 meses sob refrigeração adequada.
Alergénios :
Contém leite de vaca e cabra; pode conter lisozima (derivado do ovo) usada no processo.
Informação Nutricional :
| Componente | Valor médio (100 g) |
|---|---|
| Energia | 1566 kJ / 378 kcal |
| Lípidos (Gorduras) | 32,3 g |
| — dos quais saturados | 22,6 g |
| Proteínas | 19,7 g |
| Hidratos de Carbono | 2,1 g |
| — dos quais açúcares | 0,5 g |
| Sal | 1,2 g |
Descrição :
Queijo artesanal produzido com leite cru de ovelha 100% nacional proveniente das pastagens da Serra da Estrela, conhecido pelo seu sabor intenso e textura amanteigada. A coagulação é tradicional, com flor de cardo (planta que atua como coagulante natural), sal e leite. Possui um bouquet aromático intenso, limpo e ligeiramente acidulado com textura mole, branca e cremosa, sem “olhos” (buracos). É tradicionalmente apresentado em vácuo, às vezes em caixa de madeira para presente. Ideal para servir em tábuas de queijos, acompanhado de pão, tostas e vinhos, e também simplesmente à colher devido à sua cremosidade.
Notas de Prova : Textura cremosa e amanteigada, sabor marcado e ligeiramente ácido, pode ser servido direto à colher ou fatiado com pão fresco, tostas ou frutos secos. Combina bem com vinhos brancos encorpados ou tintos leves.
Alergénios : Contém leite de ovelha - não indicado para pessoas com alergia ao leite ou produtos lácteos.
Conservação : Armazenar, de preferência, no frio (temperatura entre 8 °C e 12 °C).
Cura : Normalmente entre 30 a 60 dias.
Validade : Até aproximadamente 12 meses quando preservado em vácuo.
Informação Nutricional :
| Componente | Quantidade (100 g) |
|---|---|
| Energia | 1476 kJ / 356 kcal |
| Lípidos / Gorduras | 30,1 g |
| Hidratos de Carbono | 1,4 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Sal | 1,93 g |
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