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Foi em tempo de confinamento que tudo começou – quase por acaso, numa brincadeira improvisada na cozinha lá de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário na área da tecnologia para o setor imobiliário, nunca tinha feito um pudim na vida. Mas a curiosidade virou inspiração e a inspiração transformou-se em criação. O que começou como uma experiência em casa depressa ganhou outra dimensão. Em poucas semanas, Paulo comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes de norte a sul do país — um gesto doce que aproximava pessoas numa altura de distância forçada. Assim nascia O Pudim da TV: não apenas uma sobremesa, mas uma história de reinvenção, criatividade e partilha em tempos improváveis.
Ingredientes: Água, açúcar, gema de ovo, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão, canela em pau. É um produto natural, sem corantes nem conservantes.
Peso líquido : 85g/uni
Informação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
| Peso | 1 kg |
|---|
No máximo 24 a 48 horas
Pétalas de rosas, açúcar, água natural de rosas, pectina, sumo de limão. Preparada com cerca de 25 g de rosas por 100 g de produto. Sem corantes nem conservantes.
Peso Líquido : 250g/uni
Conservação : Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta; após aberto, guardar no frigorífico.
Informação Nutricional :
| Componente | Quantidade aproximada por 100 g |
|---|---|
| Energia | +/- 280–300 kcal |
| Lípidos | 0 g |
| Hidratos de Carbono | +/- 70–75 g |
| — dos quais açúcares | +/- 65–70 g |
| Proteínas | +/- 0–1 g |
| Sal | 0 g |
O Queijo com Alho e Orégãos Vale da Prata é um queijo artesanal saboroso feito com leites de vaca e cabra de origem portuguesa, aromatizado com alho e orégãos, que lhe conferem um sabor intenso e marcante. Este queijo tem uma textura homogénea e sabor equilibrado, onde o alho destaca-se pela acidez suave e os orégãos aportam um toque fresco e mediterrânico — perfeito como petisco ou em tábuas de queijo.
Sugestões de Consumo :
Acompanha muito bem vinhos verdes brancos ou rosé frescos. Ideal com saladas, tostas, frutas frescas (como uvas ou maçã) ou simplesmente fatiado em tábuas.
Peso e Conservação :
Normalmente vendido em peça de cerca de 200 g em vácuo, com validade de até cerca de 6 meses sob refrigeração adequada.
Alergénios :
Contém leite de vaca e cabra; pode conter lisozima (derivado do ovo) usada no processo.
Informação Nutricional :
| Componente | Valor médio (100 g) |
|---|---|
| Energia | 1566 kJ / 378 kcal |
| Lípidos (Gorduras) | 32,3 g |
| — dos quais saturados | 22,6 g |
| Proteínas | 19,7 g |
| Hidratos de Carbono | 2,1 g |
| — dos quais açúcares | 0,5 g |
| Sal | 1,2 g |
Excelente com vinho tinto harmonioso, Pode ser ralado ou lascado sobre massas e risotos para dar um toque picante. Frutos vermelhos, silvestres e tostas são ótimos acompanhamentos.
Peso e Conservação :
Normalmente vendido em peça de cerca de 200 g em vácuo, com validade de aproximadamente 6 meses sob refrigeração adequada. Alergénios : Contém leite de vaca e cabra; pode conter lisozima (derivado do ovo) usada no processo.Informação Nutricional :
| Componente | Quantidade (média por 100 g) |
|---|---|
| Energia | 1288 kJ / 310 kcal |
| Lípidos / Gorduras | 23,9 g |
| — dos quais saturados | 16,7 g |
| Proteínas | 21,1 g |
| Hidratos de Carbono | 2,46 g |
| — dos quais açúcares | 1,51 g |
| Sal | 1,55 g |
Sirva à temperatura ambiente para realçar o sabor e textura amanteigada, excelente com pão rústico, tostas ou frutos secos. Harmoniza bem com vinhos brancos leves ou tintos jovens.
Conservação: conservar em local fresco e seco. Validade: cerca de 180 dias. Alergénios : Contém leite (de vaca) - não indicado para pessoas com alergia ao leite. Pode conter vestígios de lisozima (ovo) dependendo do processo. Informação Nutricional :| Componente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | +/- 1264 kJ/302 kcal |
| Lípidos (g) | +/- 24–28 g |
| — dos quais saturados | +/- 18–20 g |
| Hidratos de carbono | +/- 2–3 g |
| — dos quais açúcares | +/- <0,5–1,2 g |
| Proteínas | +/- 18–20 g |
| Sal | +/- 1,3–1,4 g |
Informação Nutricional :
| Componente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1 955 kJ / 467 kcal |
| Lípidos | 15.5 g |
| • Saturados | 9.2 g |
| Hidratos de Carbono | 74.5 g |
| • Açúcares | 35.9 g |
| Fibra | 4.7 g |
| Proteínas | 4.8 g |
| Sal | 1.7 g (≈0.7 g de sódio) |
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