Licores

Descrição dos Licores "Doces Tradicionais Beira Baixa" :

Doces Tradicionais é uma linha de licores cremosos produzidos em Portugal (pela empresa Licores Serrano, ou por produtores associados da região da Beira Interior/Serra da Estrela) que recriam sabores de doces e sobremesas portuguesas clássicas. 
Entre os sabores disponíveis estão versões “licor de Pastel de Nata”, “licor de Arroz Doce” e “licor de Mousse de Chocolate”. 
O estilo é suave e cremoso — pensado tanto para beber puro, fresco ou com gelo, como para acompanhar café, sobremesas ou cocktails, ideal para quem gosta de bebidas doces e reconfortantes.

Pastel de Nata : Cor cremosa dourada. Aroma a nata, baunilha e leve toque de canela. Na boca é doce, macio e muito cremoso, lembrando o sabor de um pastel de nata acabado de sair do forno. Final suave e aveludado.

Arroz Doce : Cor bege clara. Aroma delicado a leite, canela e arroz cozido doce. O paladar é suave e cremoso, com doçura equilibrada e sabor fiel ao arroz doce tradicional. Termina leve e agradável.

Mousse de Chocolate : Cor castanha intensa. Aroma marcado a chocolate cremoso e cacau. Na boca é doce, denso e aveludado, com sabor a mousse de chocolate e leve nota achocolatada no final, que é longo e envolvente.

Descrição do Licor " Força No Pau " :

Receita familiar muito antiga, em que o leite é harmoniosamente combinado com aromas de baunilha e frutos tropicais. O licor Força no Pau é uma bebida espirituosa tradicional portuguesa, conhecida pelo seu nome irreverente e sabor intenso. Produzido a partir de aguardente e ingredientes aromáticos. A sua popularidade deve-se tanto ao seu paladar marcante quanto ao humor associado ao nome, tornando-se uma escolha divertida para oferecer ou partilhar.

Notas de prova:

Apresenta aromas exuberantes de frutos pretos e um sabor com acidez notável, características típicas da região da Bairrada, com forte influência da casta Baga. A nota de prova destaca a sua acidez marcante e a influência do terroir da Bairrada. Este licor tem um perfil doce e forte, ideal para ser consumido como digestivo ou em momentos de convívio. Este licor é uma mistura de doce e amargo com um toque de canela.