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Os Biscotti Amaretti Specialità Del Chiostro são bolachas italianas clássicas, reconhecidas pelo seu sabor intenso e textura irresistivelmente crocante. Produzidos segundo a receita tradicional de Saronno, são feitos à base de amêndoas, clara de ovo e açúcar, oferecendo um equilíbrio perfeito entre doçura e o característico aroma da amêndoa amarga. Apresentados numa elegante biscottiera, estes amaretti destacam-se pela sua crocância e pelo sabor autêntico, ideal para acompanhar café, chá ou para serem apreciados sozinhos. Um símbolo da pastelaria italiana, que alia tradição, qualidade e sofisticação em cada bolacha.
Informação Nutricional :
| Componente | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 436 kcal / 1839 kJ |
| Lípidos (g) | 9,5 g |
| — dos quais saturados | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 82 g |
| — dos quais açúcares | 74 g |
| Fibra alimentar | 3,2 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Sal | 0,12 g |
Descrição :
A Compota de Rosas Celeiro do Convento é um doce tradicional português, produzido de forma artesanal pela marca associada à Quinta do Côro. Utiliza pétalas de rosas frescas e ingredientes simples para criar um sabor floral delicado e aromático, característico de compotas gourmet.
Ingredientes :
Pétalas de rosas, açúcar, água natural de rosas, pectina, sumo de limão. Preparada com cerca de 25 g de rosas por 100 g de produto. Sem corantes nem conservantes.
Peso Líquido : 250g/uni
Conservação : Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta; após aberto, guardar no frigorífico.
Informação Nutricional :
| Componente | Quantidade aproximada por 100 g |
|---|---|
| Energia | +/- 280–300 kcal |
| Lípidos | 0 g |
| Hidratos de Carbono | +/- 70–75 g |
| — dos quais açúcares | +/- 65–70 g |
| Proteínas | +/- 0–1 g |
| Sal | 0 g |
Descrição dos Licores "Doces Tradicionais Beira Baixa" :
Doces Tradicionais é uma linha de licores cremosos produzidos em Portugal (pela empresa Licores Serrano, ou por produtores associados da região da Beira Interior/Serra da Estrela) que recriam sabores de doces e sobremesas portuguesas clássicas.
Entre os sabores disponíveis estão versões “licor de Pastel de Nata”, “licor de Arroz Doce” e “licor de Mousse de Chocolate”.
O estilo é suave e cremoso — pensado tanto para beber puro, fresco ou com gelo, como para acompanhar café, sobremesas ou cocktails, ideal para quem gosta de bebidas doces e reconfortantes.
Pastel de Nata : Cor cremosa dourada. Aroma a nata, baunilha e leve toque de canela. Na boca é doce, macio e muito cremoso, lembrando o sabor de um pastel de nata acabado de sair do forno. Final suave e aveludado.
Arroz Doce : Cor bege clara. Aroma delicado a leite, canela e arroz cozido doce. O paladar é suave e cremoso, com doçura equilibrada e sabor fiel ao arroz doce tradicional. Termina leve e agradável.
Mousse de Chocolate : Cor castanha intensa. Aroma marcado a chocolate cremoso e cacau. Na boca é doce, denso e aveludado, com sabor a mousse de chocolate e leve nota achocolatada no final, que é longo e envolvente.
Os Fidalguinhos com Chocolate da Paupério são bolachas tradicionais portuguesas que combinam simplicidade e elegância. Feitos a partir de uma massa fina, leve e estaladiça, distinguem-se pelo sabor delicado e pela textura crocante. São parcialmente cobertos com um suave e aromático chocolate, criando um equilíbrio perfeito entre a doçura do chocolate e a neutralidade da bolacha. Ideais para acompanhar um café ou chá, os Fidalguinhos com Chocolate refletem a herança artesanal da Paupério, mantendo receitas clássicas, ingredientes simples e um sabor intemporal que agrada a várias gerações.
Ingrediente : Farinha de trigo, açúcar, margarina vegetal (óleo de palma refinado), soro de leite, glucose, emulsionante (lecitina de soja), sal, levedura seca, antioxidante (E223 - Metabissulfito sódio), canela em pó. Cobertura de chocolate (açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó
(18%), lecitina soja, vanilina).
Informação Nutricional :
| Componente | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 467 kcal / 1955 kJ |
| Lípidos (g) | 15,5 g |
| — dos quais saturados | 9,2 g |
| Hidratos de carbono | 74,5 g |
| — dos quais açúcares | 35,9 g |
| Fibra alimentar | 4,7 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sal | 1,7 g (equivale a 0,7 g de sódio) |
Descrição do Licor " Força No Pau " :
Receita familiar muito antiga, em que o leite é harmoniosamente combinado com aromas de baunilha e frutos tropicais. O licor Força no Pau é uma bebida espirituosa tradicional portuguesa, conhecida pelo seu nome irreverente e sabor intenso. Produzido a partir de aguardente e ingredientes aromáticos. A sua popularidade deve-se tanto ao seu paladar marcante quanto ao humor associado ao nome, tornando-se uma escolha divertida para oferecer ou partilhar.
Notas de prova:
Apresenta aromas exuberantes de frutos pretos e um sabor com acidez notável, características típicas da região da Bairrada, com forte influência da casta Baga. A nota de prova destaca a sua acidez marcante e a influência do terroir da Bairrada. Este licor tem um perfil doce e forte, ideal para ser consumido como digestivo ou em momentos de convívio. Este licor é uma mistura de doce e amargo com um toque de canela.
Descrição :
A Geleia de Marmelo Paupério é um doce artesanal tradicional português, produzido com um processo simples e caseiro. É elaborada basicamente a partir da água da cozedura do marmelo e açúcar, resultando num sabor autêntico e ligeiramente floral, típico de geleias de fruta.
Características :
Doce de textura suave e homogénea, sabor equilibrado entre doce e aromático. Ideal para barrar em pão, tostas e também pode acompanhar queijos e iogurtes.
Peso Líquido : 215g/uni
Validade : 12 meses após produção
Alergénios : Contém sulfitos devido à conservação dos ingredientes.
Informação Nutricional
| Nutriente (por 100 g) | Quantidade aproximada |
|---|---|
| Energia | +/- 260–291 kcal |
| Energia | +/- 1090–1218 kJ |
| Lípidos | +/- 0,0–0,3 g |
| — dos quais saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | +/- 67–71 g |
| — dos quais açúcares | +/- 54–71 g |
| Proteína | +/- 0–0,1 g |
| Sal | +/- 0,0–0,1 g |
| Fibra | Pequena Quantidade |
Descrição do Licor "Cereja do Fundão" :
O Licor Cereja do Fundão é elaborado a partir de cerejas selecionadas da região da Cova da Beira (Fundão), fruta famosa pela sua doçura e qualidade. A receita é artesanal: as cerejas são maceradas ou infundidas em aguardente de cereja — em versões mais “nobres”, há até garrafas em que se usam 10 cerejas com dez anos de infusão. O resultado é um licor frutado, doce e com personalidade, representando a genuinidade da região e da fruta.
Notas de Prova :
Cor rubi intensa, aroma marcado a cereja madura e notas de compota. Na boca é doce, suave e muito frutado, com sabor a cereja fresca e final macio e persistente.
Foi a primeira versão, criada em tempos de confinamento numa brincadeira na sua cozinha de casa. Paulo Fernandes, engenheiro de formação e empresário de tecnologia para o imobiliário, nunca antes tinha confeccionado um pudim. Poucas semanas depois comprava 500 formas de pudim para enviar a clientes por todo o país. Tinha acabado de nascer O Pudim da TV.
Ingredientes:
Água, açúcar puro de cana, gema de ovo, vinho do porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão e canela em pau.
Peso líquido : 1kg
Informação Nutricional :
| Nutriente | Valor médio por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 325 kcal |
| Lípidos (g) | 6,6 g |
| — dos quais saturados | 2,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 g |
| — dos quais açúcares | 56,7 g |
| Proteínas (g) | 4,3 g |
| Sal | 0,03 g |
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